UMWELTBEWUSSTSEIN
Backwaren und weitere Lebensmittel in hervorragender Qualität vom Vortag gehören nicht entsorgt, sondern wertgeschätzt! Umweltbewusste Kund*innen unterstützen diese Philosophie des „Vortagslädchens“ der proLiLo Gastrowelt gGmbH, der Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen.
WIR SPENDEN
Gemeinsam für eine bessere Zukunft: Unsere Bäckereien unterstützen die Tafel mit Spenden frischer Backwaren. Wir sind stolz darauf, einen Beitrag zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung zu leisten und bedürftigen Menschen eine warme Mahlzeit zu ermöglichen.
PHOTOVOLTAIKANLAGE
Nachhaltige Energie für frische Backwaren. Wir haben in Photovoltaikanlagen investiert, um unsere Bäckerei mit grüner Energie zu versorgen. Die Sonnenkraft wird direkt in unserem Betrieb genutzt, um die Backöfen anzutreiben, Maschinen zu betreiben und Beleuchtung zu gewährleisten.
Regional, frisch und mit Liebe gewachsen – für eine starke Gemeinschaft
BIEBERTAL IM KREIS GIEßEN
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GEDERN IM WETTERAUKREIS
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BISCHHEIM IN RHEINLAND-PFALZ
Das Mehl ist einer der wichtigsten Bestandteile unserer Backwaren, und wir legen großen Wert auf die Herkunft und Qualität dieses essentiellen Zutat.
Unser Mehl beziehen wir von regionalen Mühlen, die seit Generationen ihr Handwerk verstehen. Diese Mühlen sind für ihre hochwertigen Produkte und ihre sorgfältige Verarbeitung bekannt. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Mühlen können wir sicherstellen, dass unser Mehl frisch gemahlen und von bester Qualität ist.
MÖHNESEE AM RANDE DES SAUERLANDS
Das Material unserer Beutel wird hauptsächlich aus Kartoffelschalen hergestellt, somit sind die Beutel besonders umweltfreundlich und nachhaltig. Außerdem sind die Beutel wasserdicht und du kannst sie für den Eigenbedarf wiederverwenden. Hat ein Beutel ausgedient, kannst du ihn – je nach Wohnort – einfach auf dem Hauskompost entsorgen.
Jeder unserer Schritte sollte einer in Richtung nachhaltiges Morgen sein.
