Grundrezept
Gesamtzeit:
20 Min.
Zubereitung:
10 Min.
Knusprige Brot-Crumbles aus Brötchen vom Vortag – perfekt als süße Ergänzung zu Desserts oder als knuspriges Topping!
4 Portionen
| 3 | Brötchen vom Vortag |
| 30g | Butter |
| 2EL | Zucker |
| 1TL | Zimt (optional) |
| Frische Beeren oder Apfelstücke | |
| Vanilleeis zum Servieren |
Brötchen
1. Schritt
Die Brötchen in kleine Würfel oder grobe Krümel schneiden.
Butter | Zucker | Zimt
2. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Butter darin schmelzen. Die Brötchenstücke hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Den Zucker und optional Zimt hinzufügen und karamellisieren lassen.
Beeren oder Apfelstücke | Vanilleeis
3. Schritt
Die knusprigen Brot-Crumbles mit frischen Beeren oder Apfelstücken servieren. Mit einer Kugel Vanilleeis genießen!
