Grundrezept

Brotchips

Gesamtzeit:

25 Min.

Zubereitung:

10 Min.

Knusprige Brotchips aus Brötchen vom Vortag sind ein perfekter Snack oder eine leckere Beilage zu Dips! Schnell gemacht und voller Geschmack.

4 Portionen

3	Brötchen vom Vortag
3 EL	Olivenöl
	Salz \| Pfeffer \| Paprikapulver \| Knoblauchpulver

Brötchen

1. Schritt

Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Je dünner die Scheiben, desto knuspriger werden die Chips.

Olivenöl | Salz | Pfeffer | Paprikapulver | Knoblauchpulver

2. Schritt

Die Brotscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl sowie den Gewürzen vermengen. Gut durchmischen, sodass alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.

3. Schritt

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die gewürzten Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 10–15 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Danach auskühlen lassen und genießen.

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